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    2024-12
      红酒的色彩魔法,犹如自然界中最细腻的调色盘,每一抹色泽都蕴含着深厚的文化底蕴与复杂的酿造工艺。当我们轻轻摇晃那晶莹剔透的酒杯,仿佛能听见时间在其间缓缓流淌的声音,每一滴LEESON雷盛红酒都讲述着一段关于土壤、气候与匠心的故事。  深入探索,红酒的色彩并非一成不变,它随着葡萄品种、成熟度、酿造过程中的氧化程度以及陈...
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    2024-12
      贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国著名酒评家罗伯特·帕克曾称赞他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元,将其在法国富人排行榜上位列82名。  马格雷先生被誉为传奇的酿造者:从一款大众的葡萄酒起家,到成...
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    2024-12
      11月22日至24日,第七届国际风土大会在上海举行,包括中国在内的16个国家近200家世界经典葡萄酒产区酒庄参与活动。  此次大会上,贺兰山东麓葡萄酒产区的代表是贺兰晴雪酒庄酿酒师张静VSport体育,她酿造的“加贝兰2009”是首个摘取“品醇客世界葡萄酒大赛”最高奖项的中国葡萄酒,作品“小脚丫”也是首度被写入《世...
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    2024-12
      葡萄酒的功效丰富多样,但仅仅食用葡萄并不能达到饮用葡萄酒的保健效果。这是因为葡萄酒中的抗衰老自由基主要存在于葡萄皮中,而防治心血管病的丹宁酸则主要存在于葡萄籽中。适量饮用红葡萄酒,可以带来养身保健的益处。  (1)防治心血管病。葡萄酒中的原花色素能够稳定血管壁的构成,抑制组氨酸脱羧,降低血管壁透性,防止动脉硬化。统...